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Gli alunni nelle fattorie didattiche alla riscoperta dei sapori antichi

Scritto da admin il 3 gennaio 2010 | (1.090 letture)

Fattoria didattica

Fattoria didattica

Nei giorni scorsi l’assessorato provinciale alla Pubblica istruzione ha avviato il progetto “Fattorie didattiche”. Le scuole (saranno coinvolti 1.500 alunni) inizieranno un percorso che prevede, sino alla prossima primavera, due visite presso le fattorie didattiche accreditate della Provincia, e attività di formazione e sensibilizzazione attraverso i laboratori del gusto e del mangiar sano.
Le attività inizieranno in aula con la fase propedeutica affidata agli insegnanti e proseguiranno in fattoria. «La Provincia – afferma l’assessore provinciale alla Pubblica istruzione, Rossella Pinna – ha voluto sviluppare il progetto che seguirà i tempi e il ritmo dell’annata agraria in stretta collaborazione con l’Agenzia Laore, che sta prendendo contatti diretti con le scuole per personalizzare i percorsi e i progetti e preparare i bambini alla scoperta del territorio e delle sue potenzialità».

Le scuole coinvolte sono gli istituti comprensivi di Samassi, Villamar, Lunamatrona, Gonnosfanadiga, San Gavino, Sardara, Barumini e Arbus, le direzioni didattiche di Guspini e Villacidro, le scuole dell’infanzia Santa Maria e delle medie di Guspini e materna San Raimondo di Sanluri. Il progetto ha l’obiettivo di promuovere il consumo dei prodotti agroalimentari tipici del Medio Campidano.

Fonte: Gian Paolo Pusceddu, Unione Sarda di Domenica 03 gennaio 2010

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