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Intervista a Paolo Orrù

Contadino da una vita, il signor Paolo Orrù racconta aspetti della vita dei campi senza tralasciare dettagli e curiosi aneddoti di vita vissuta. Una particolare attenzione è riservata alla produzione del prezioso zafferano, spezia tipica della zona di San Gavino Monreale e di cui è esperto coltivatore.

Fonte: Sardegna Digital Library

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