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Zafferano e chef a Casa Mereu
Zafferano e chef a Casa Mereu

Ripartono i lavori di completamento del Centro di eccellenza gastronomica nell’ex casa Mereu. Il Comune di San Gavino, dopo la concessione del finanziamento regionale (un importo di quasi 552 mila euro) ha dato il via al proseguimento dei lavori iniziati lo scorso anno ma poi rimasti incompiuti in attesa della seconda erogazione.

Un’operazione costata un milione e 226 mila euro, che entra a far parte di atto stipulato tra il Ministero dello sviluppo economico, la Regione, il ministero dei Beni culturali e il comune di San Gavino, che prevede la riqualificazione di strutture pubbliche nei centri storici.

Nel centro all’avanguardia in cui saranno valorizzati prodotti tipici locali, come lo zafferano sangavinese famoso in tutto il mondo.

Fonte: Marcella Pistis, Unione Sarda di Martedì 06 settembre 2011

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