11.3 C
San Gavino Monreale
domenica, 29 Marzo 2020

Miele d’oro a San Gavino Monreale

Da leggere

Coronavirus in Sardegna: i casi totali passano da 624 a 638 rispetto a ieri

Sono arrivati i dati aggiornati del "bollettino coronavirus" in Sardegna. La giornata odierna presenta un bollettino che aggiorna...

Uova di Pasqua AIL, la tradizione continua (anche senza banchetti in piazza): ecco dove trovarle

Visti i limiti imposti dalle ordinanze sugli spostamenti, anche all'interno del proprio comune di residenza, l'AVIS di San Gavino Monreale, che da...

#abarruindomu, l’app con le attività commerciali aperte durante l’emergenza

Grazie alla prestazione gratuita di un nostro concittadino, ecco una applicazione che ci consente di consultare rapidamente la lista delle attività commerciali,...

Coronavirus, autorizzazione agli spostamenti per bambini con disabilità

Vista la drammatica situazione che molte famiglie - in particolare quelle che comprendono persone disabili - stanno attraversando in questo particolare momento...

Un proverbio africano sostiene che chi voglia il miele debba avere però il coraggio di affrontare le api. A San Gavino la tradizione dell’apicoltura viene portata avanti da diversi nostri concittadini, tra questi c’è Maura Mascia che con vent’anni d’esperienza nel settore ha creato il marchio “Sa Scussura”.

Negli ultimi mesi il suo miele è salito agli onori della cronaca grazie alla fortunata partecipazione al concorso “Premio Giulio Piana – Tre Gocce D’Oro 2016”.

Miele d’oro a San Gavino Monreale
Miele d’oro a San Gavino Monreale

Infatti il 18 Settembre scorso il miele d’eucalipto prodotto presso la località Coriemeloni nel comune di San Gavino ha ottenuto l’ambito primo premio. Al concorso, nonostante il 2016 sia stato un anno di grande crisi per l’apicoltura italiana, hanno partecipato quasi 700 tipi di miele provenienti da tutte le regioni d’Italia e quello prodotto da Maura ha sbaragliato la concorrenza.

“L’aroma molto caratteristico che richiama le sensazioni olfattive, ma è più fine e ricco e ricorda la caramella mou alla liquirizia” è questo uno dei giudizi apparsi nelle schede di valutazione del concorso. Il concorso “Tre Gocce D’Oro” si è svolto a Castel San Pietro Terme in provincia di Bologna e ha visto partecipare cinquantotto esperti e quattro laboratori.

Abbiamo incontrato Maura che ci ha raccontato la sua passione, perché più che di lavoro si tratta di vera e propria passione iniziata vent’anni fa con un corso. “Dedico questo premio a signor Salvatore Caboni di San Sperate, un grande apicoltore che mi ha instradato verso quella che oggi è una grande fonte di soddisfazioni” ci dice Maura che ci spiega come l’attività si svolga per nomadismo, infatti le api vengono portate di notte laddove ci sia la fioritura. Tra i tanti mieli prodotti da Maura, oltre a quello vincente di eucalipto ci sono quello di cardo, di arancio, di asfodelo e il millefiori. “La speranza è che quella che per molti a San Gavino è una passione diventi un lavoro a tutti gli effetti” conclude Maura a cui la nostra redazione rinnova i complimenti per il successo ottenuto.

Luca Fois

Altri articoli

Ultime News

Coronavirus in Sardegna: i casi totali passano da 624 a 638 rispetto a ieri

Sono arrivati i dati aggiornati del "bollettino coronavirus" in Sardegna. La giornata odierna presenta un bollettino che aggiorna...

Uova di Pasqua AIL, la tradizione continua (anche senza banchetti in piazza): ecco dove trovarle

Visti i limiti imposti dalle ordinanze sugli spostamenti, anche all'interno del proprio comune di residenza, l'AVIS di San Gavino Monreale, che da...

#abarruindomu, l’app con le attività commerciali aperte durante l’emergenza

Grazie alla prestazione gratuita di un nostro concittadino, ecco una applicazione che ci consente di consultare rapidamente la lista delle attività commerciali,...

Coronavirus, autorizzazione agli spostamenti per bambini con disabilità

Vista la drammatica situazione che molte famiglie - in particolare quelle che comprendono persone disabili - stanno attraversando in questo particolare momento...

Coronavirus, altri due casi a San Gavino Monreale

Altri due casi accertati di coronavirus a San Gavino Monreale. Riceviamo infatti conferma dal Sindaco di San Gavino Monreale della positività al...