Tra i protagonisti del Festival “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP”, che domenica 2 novembre 2025 aprirà la sua prima tappa a San Gavino Monreale, non poteva mancare la Pro Loco sangavinese, pronta a deliziare visitatori e turisti con un’offerta gastronomica all’insegna della tradizione locale e dei prodotti del territorio.
L’associazione proporrà infatti due appuntamenti dedicati ai sapori tipici: il Pranzo della Pro Loco e un punto ristoro pomeridiano aperto per tutta la giornata.
Il pranzo, previsto per le 13:00 in piazza Marconi, offrirà un menù completo a base di prodotti genuini e piatti tradizionali. Gli ospiti potranno gustare formaggio, salsiccia, verdure in agrodolce, olive e melanzane al forno come antipasti; ravioli allo zafferano come primo piatto; e come secondi, carne di maiale arrosto condita alla moda della Pro Loco accompagnata da insalata di finocchi con mele e olive. A chiudere il pasto, il formaggelle allo zafferano, con pane, acqua e vino inclusi. Il tutto al prezzo popolare di 20 euro.
Nel pomeriggio sarà invece attivo un punto ristoro dedicato agli spuntini e alla convivialità, dove sarà possibile degustare purpuzza e porchetta con pane tipico sardo, per un’esperienza autentica e genuina tra profumi, sapori e tradizione.
L’iniziativa dell’associazione turistica sarà un’ulteriore occasione per valorizzare la cucina locale e l’ospitalità sangavinese, confermando il ruolo della Pro Loco di San Gavino Monreale come punto di riferimento nell’organizzazione e nella promozione degli eventi legati al territorio e alle eccellenze gastronomiche sarde.
