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26° Mostra Regionale dello Zafferano: un bilancio positivo

26° Mostra Regionale dello Zafferano: un bilancio positivo

San Gavino Monreale, 12 e 13 novembre 2016 BILANCIO IN POSITIVO PER LA 26ª MOSTRA REGIONALE DELLO ZAFFERANO La 26ª edizione della Mostra Regionale dello Zafferano va in archivio con…

La 26° mostra dello Zafferano su Videolina

La 26° mostra dello Zafferano su Videolina

Questo è il servizio andato in onda domenica nel TG di Videolina sulla 26° Mostra Regionale dello Zafferano di San Gavino Monreale. Sabato 19 novembre 2016, alle ore 15:00 sempre…

Agnello allo Zafferano

Agnello allo Zafferano

Dosi per 4 persone: soffriggere una cipolla, successivamente alla doratura aggiungere un trito di tre pomodori secchi e due spicchi d’aglio, aggiungere e lasciar rosolare, facendo così insaporire lo spezzato…

La ricetta delle Pardulas

La ricetta delle Pardulas

Preparare la sfoglia impastando la semola con acqua tiepida e il burro. Dopo averla ben lavorata, lasciare riposare. Stenderla poi in sfoglia sottile e ricavarne dei dischi di circa 10…

Come si produce lo zafferano

Come si produce lo zafferano

Prima di procedere all’impianto della coltura si consiglia una sistemazione superficiale del terreno onde evitare problemi legati al ristagno idrico. Alla sistemazione si fa seguire un’aratura estiva alla profondità di…

Lo zafferano arriva anche nella Scuola dell’Infanzia!

Lo zafferano arriva anche nella Scuola dell’Infanzia!

Oggi 12 novembre 2016 prende ufficialmente il via la 26° Mostra Regionale dello Zafferano. Le strade del paese si tingeranno di viola, ma il prezioso fiore di San Gavino Monreale…

San Gavino Monreale si tinge di viola

San Gavino Monreale si tinge di viola

Istituita nel 1991 la nostra comunità celebra il pregiato fiore Viola dal quale si ottiene l’oro rosso, lo Zafferano D.O.P. di San Gavino Monreale. Siamo giunti alla 26ª edizione della…

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