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Biscotti della Madonna: la ricetta di Antonietta Dessì

Biscotti della Madonna: la ricetta di Antonietta Dessì

Ecco la ricetta dei “Biscotti della Madonna” con la ricetta originale inviataci dalla nostra lettrice Antonietta Dessì. Si tratta di un dolce tipico della Festa della Madonna, in dialetto siciliano…

Formaggelle e Ricottelle: le ricette di Antonietta Dessì

Formaggelle e Ricottelle: le ricette di Antonietta Dessì

In Sardegna il dolce tipico del periodo pasquale sono le formaggelle (pardulas o casadinas, a seconda delle zone) con la variante alla ricotta. La nostra lettrice Antonietta Dessì, ci ha…

“Baballotti News”: la ricetta dei parafritus di Antonietta Dessì

“Baballotti News”: la ricetta dei parafritus di Antonietta Dessì

Ricetta dei parafritus di Antonietta Dessì 1 kg di farina 100 g di strutto 100 g di zucchero 4 uova 1 limone grattugiato 1/4 di latte 1 bustina di vanillina…

Le Strade dello Zafferano di Sardegna DOP – 2018

Le Strade dello Zafferano di Sardegna DOP – 2018

L’edizione 2018 dell’attesissimo quanto rinomato evento enogastronomico e socioculturale dedicato all’oro rosso è venuta a riproporre per la seconda volta il progetto “Strade dello Zafferano di Sardegna DOP”, che ha…

Strade dello Zafferano di Sardegna Dop, continua il viaggio nelle terre dell’oro rosso

Strade dello Zafferano di Sardegna Dop, continua il viaggio nelle terre dell’oro rosso

Prosegue il viaggio delle Strade dello Zafferano Dop di Sardegna nei paesi produttori della prelibata spezia che hanno unito le forze per promuovere in maniera unitaria il prodotto. Il Consorzio…

Edizione 2018 della Sagra dello Zafferano, il programma completo

Edizione 2018 della Sagra dello Zafferano, il programma completo

Sabato 10 e domenica 11 novembre la Sagra dello Zafferano farà tappa a San Gavino Monreale, inserita anche quest’anno nel contesto più ampio di Strade dello Zafferano DOP in sinergia…

Strade dello Zafferano, l’oro rosso in vetrina tra Campidano e Marmilla

Strade dello Zafferano, l’oro rosso in vetrina tra Campidano e Marmilla

Un triangolo produttivo legato a una eccellenza made in Medio Campidano e Marmilla. San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca si uniscono ancora sotto le insegne di “Strade dello zafferano di…

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