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San Gavino Monreale
sabato, 17 Aprile 2021
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Zafferano

[Ricette Sangavinesi] Zuppa di arselle allo zafferano

Zuppa di arselle allo zafferano di San Gavino Monreale INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di arselle 200 g di pomodorini ciliegia 200 g di patate, 1 porro 3...

Premio a Budapest per gli ingegneri sardi e il loro sistema di raccolta dello zafferano

La raccolta dello zafferano, il piccolo fiore dall'enorme valore, si arricchisce di un nuovo dispositivo ("per l’eventuale automazione dell’intero processo, dalla mondatura e posa...

Per una Lira

ASSOCIAZIONE L.A.M c. & c. per l'Estate Sangavinese dal 23 al 27 Giugno 2010 organizza ...

Zafferano, il miracolo dell’oro rosso

Un successo il marchio Dop. Scarsa produzione? Bulbi in affitto. Sono tre. Si combinano tra loro in percentuali misteriose, un amalgama che produce una...

Sagra dello Zafferano 2009

Le manifestazioni in calendario per la rassegna regionale numero 19. Fervono i preparativi per la fiera regionale dello zafferano numero 19 che riserva importanti novità...

[Ricette Sangavinesi] Amaretti o “Amarettus”

Tempo di preparazione ½ ora Con il termine amaretto si intende un tipo di pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bianco...

[Ricette Sangavinesi] Pabassini o “Pabassinus”

I pabassini hanno come ingredienti principali l'uvetta passa, le noci o in alternativa le mandorle . Di colore scuro, con la gassatura superficiale possono...

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