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Home » Post taggati con » Zafferano

Alzheimer, “estratto di zafferano potenziale arma contro la malattia”

Alzheimer, “estratto di zafferano potenziale arma contro la malattia”

In uno studio italiano è risultato in grado di favorire la degradazione della proteina tossica beta-amiloide (che resta la principale indiziata tra le cause della malattia) in cellule di pazienti…

Bilancio e report su “Le Strade dello Zafferano di Sardegna DOP – 2017”

Bilancio e report su “Le Strade dello Zafferano di Sardegna DOP – 2017”

La grandissima novità dell’edizione di quest’anno del rinomato evento enogastronomico e socioculturale dedicato allo zafferano è stata la sua riconfigurazione generale in un contesto più ampio e strutturato, segnando il…

Come essiccare lo zafferano, una breve guida

Come essiccare lo zafferano, una breve guida

L’essiccazione è una fase cruciale per ottenere zafferano di alta qualità. Vediamo quali sono i metodi di essiccazione, da quelli tradizionali a quelli in uso, con tutte le accortezze necessarie…

Strade dello Zafferano DOP di Sardegna a San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca. Il programma del 10, 11 e 12 novembre 2017

Strade dello Zafferano DOP di Sardegna a San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca. Il programma del 10, 11 e 12 novembre 2017

Strade dello Zafferano DOP di Sardegna 2017: nel Medio Campidano si coltiva oltre il 60% di tutto lo zafferano italiano, tanto che il famoso “oro rosso” della Sardegna è ora protetto dal marchio…

26° Mostra Regionale dello Zafferano: un bilancio positivo

26° Mostra Regionale dello Zafferano: un bilancio positivo

San Gavino Monreale, 12 e 13 novembre 2016 BILANCIO IN POSITIVO PER LA 26ª MOSTRA REGIONALE DELLO ZAFFERANO La 26ª edizione della Mostra Regionale dello Zafferano va in archivio con…

La 26° mostra dello Zafferano su Videolina

La 26° mostra dello Zafferano su Videolina

Questo è il servizio andato in onda domenica nel TG di Videolina sulla 26° Mostra Regionale dello Zafferano di San Gavino Monreale. Sabato 19 novembre 2016, alle ore 15:00 sempre…

Anche AVIS e Thalassa Azione alla Mostra dello Zafferano

Anche AVIS e Thalassa Azione alla Mostra dello Zafferano

Non solo Zafferano Sangavinese oggi, ma anche una campagna di solidarietà per ricordarci che l’Oro Rosso, in Sardegna, è anche il sangue. Per questo motivo l’AVIS di San Gavino Monreale…

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