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latte ovino
“Sheep to ship LIFE”, latte di pecora più redditizio e sostenibile
Conciliare la sfida al cambiamento climatico con la sostenibilità economica e sociale, rendere l’allevamento della pecora da latte più sostenibile dal punto di vista...
Latte ovino, dai laboratori Agris arriva il gelato “buono” con poche calorie
Un gelato “buono”, fatto con latte ovino, a basso contenuto calorico, che soddisfa anche i palati più esigenti. È l’ultimo prodotto innovativo dei laboratori...
Latte, formaggio, mercato e concorrenza
Siccome dormo poco, mi son preso la briga di leggere qualche dato e qualche paper su un tema che non conosco e non conoscevo....
