Agnello allo Zafferano
Dosi per 4 persone: soffriggere una cipolla, successivamente alla doratura aggiungere un trito di tre pomodori secchi e due spicchi d’aglio, aggiungere e lasciar rosolare, facendo così insaporire lo spezzato…
La ricetta delle Pardulas
Preparare la sfoglia impastando la semola con acqua tiepida e il burro. Dopo averla ben lavorata, lasciare riposare. Stenderla poi in sfoglia sottile e ricavarne dei dischi di circa 10…
Malloreddus allo Zafferano
Per 4 persone: imbiondire due spicchi d’aglio nell’olio extravergine d’oliva, aggiungere 200 grammi di salsiccia fresca di maiale opportunamente spezzettata e un ciuffo di prezzemolo trittato, sfumare con un quarto…
Un’amatriciana… sangavinese
È passato poco più di un mese da quel terribile 24 Agosto in cui quasi 300 persone nel Centro Italia hanno perso la vita. Tantissime abitazioni distrutte, paesi da ricostruire…
Guspini prepara “Sa mesa de is turroisi”
GUSPINI 22 DICEMBRE 2013 in PIAZZA XX SETTEMBRE ORE 16,00 A Guspini c’è una tradizione di più che centenaria della produzione artigianale del Torrone al miele. Dai genitori della Signora…
Maria Luisa sbanca “La prova del cuoco”
Il nostro “in bocca al lupo” a Maria Luisa Canargiu ha funzionato! La concorrente sangavinese infatti ha sbaragliato l’avversario napoletano Salvatore Santoro a “La prova del cuoco”, celebre programma condotto…
Una sangavinese a “La prova del cuoco”
Praticamente tutti, ormai, conoscono il celebre programma di cucina “La prova del cuoco”, condotto da Antonella Clerici e famoso anche per aver lanciato il tormentone Le tagliatelle di Nonna Pina.…
In Vetrina
Elezioni Regionali, le prime indiscrezioni sulle candidature sangavinesi
A distanza di circa 100 giorni dalla data delle Elezioni Regionali in Sardegna è scattato il toto-candidato: sui giornali, sui social network e nelle piazze iniziano a rincorrersi i nomi degli aspiranti consiglieri regionali. I partiti sono alla ricerca del “nome giusto”, del proverbiale “cavallo di razza” che possa avere il giusto sprint in questa […]
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