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26° Mostra Regionale dello Zafferano

Zafferano 2016

26° Mostra Regionale dello Zafferano 2016

Tutti i nostri articoli e i link utili sulla 26° Mostra Regionale dello Zafferano (lista in costante aggiornamento).

La 26ª Mostra Regionale dello Zafferano

Il Treno dello Zafferano 2016

4° Memorial “Uno Skizzo di Musica e Cucina”

Scolaresche alla scoperta dello zafferano di San Gavino

La storia dello Zafferano di San Gavino

Un’opportunità chiamata Zafferano

Zafferano e marchio DOP, lettera in risposta all’articolo sulla stampa regionale

Inaugurazione della nuova sede della Pro Loco di San Gavino Monreale

San Gavino Monreale si tinge di viola

Lo zafferano arriva anche nella Scuola dell’Infanzia!

Come si produce lo zafferano

Malloreddus allo Zafferano

Agnello allo Zafferano

La ricetta delle Pardulas

Anche AVIS e Thalassa Azione alla Mostra dello Zafferano

Le launeddas di Bruno Loi

26° Mostra Regionale dello Zafferano: un bilancio positivo

Programma della 26° Mostra Regionale dello Zafferano

 

SABATO 12 NOVEMBRE

Ore 10,00

Sede della Pro Loco di San Gavino Monreale – Piazza della Resistenza

Inaugurazione della Mostra con il convegno Zafferano, oro di Sardegna. Il nostro passato, il nostro futuro.

Per tale circostanza sono state invitate a partecipare le seguenti personalità:
– Assessore Regionale all’Agricoltura Elisabetta Falchi
– Assessore Regionale al Turismo Francesco Morandi
– Fiduciario Slow Food Cagliari Dott.ssa Anna Cossu
– Direttore Regionale di ARGEA
– Direttore Regionale di LAORE
– Presidente Regionale di Confederazione Italiana Agricoltori
– Presidente Regionale di Coldiretti
– Presidente Regionale di Confagricoltura
– Rappresentanti dei comuni di Turri e Villanovafranca

Sono attesi anche interventi del cuciniere Davide Bonu, della biologa nutrizionista Michela Atzeni e dei produttori di zafferano D.O.P.

A PARTIRE DALLA MATTINA, FINO A FINE GIORNATA

❃ Apertura degli stand con esposizione e vendita dello zafferano di San Gavino Monreale D.O.P. e di altre eccellenze agroalimentari locali come il riso e il miele.
❃ 2ª Mostra Regionale del Coltello Sardo con esposizione di coltelli a cura dei maestri coltellinai.
❃ Artigiani locali all’opera nelle strade.
❃ Tour dei murales di San Gavino Monreale a cura di guide turistiche con partenza dalla Piazza Marconi ai seguenti orari: 9:30 – 11:30 – 15:30

Il tour completo dura circa 2 ore, ma è previsto anche un Mini Tour della durata di un’ora (circa) con partenza alle ore 18,00. È GRADITA CONFERMA E PRENOTAZIONE ALMENO UN GIORNO PRIMA

❃ Presso la casa campidanese Corte Ennas (via Umberto, 46) si terranno degustazioni di cibi e dolci a base di zafferano e assaggi di “su trigu cottu”, a cura del Comitato Santa Chiara. Esposizione e lavorazione dimostrativa di prodotti dell’artigianato locale.
❃ Attività legate alla coltura e alla cultura dello zafferano, organizzate dall’associazione Sa Moba Sarda.
❃ Mostre, iniziative culturali e degustazioni a cura di associazioni, gruppi sportivi e comitati locali nelle strade, nei locali interessati e negli stand.
❃ 4° memorial “Uno Skizzo di Musica e Cucina” con proposte di street food, art expò e live music, presso il Mercato Civico.

Ore 17,00

Piazza Marconi

ZAFFERITIVO – Aperitivo a cura dall’Istituto Alberghiero di Arbus con degustazioni “finger food e street food” a base di zafferano. Degustazione dei vini della cantina Su Entu di Sanluri a cura dei sommelier della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori).

Musica dal vivo del gruppo Adamà con Davide Moreno.

DOMENICA 13 NOVEMBRE

A PARTIRE DALLA MATTINA, FINO A FINE GIORNATA

❃ Apertura degli stand con esposizione e vendita dello zafferano di San Gavino Monreale D.O.P. e di altre eccellenze agroalimentari locali come il riso e il miele.
❃ 2ª Mostra Regionale del Coltello Sardo con esposizione di coltelli a cura dei maestri coltellinai.
❃ Il musicista Bruno Loi e altri suonatori di launeddas suonano per le strade e le piazze del paese, tra gli stand e le mostre.
❃ Artigiani locali all’opera nelle strade.
❃ Tour dei murales di San Gavino Monreale a cura di guide turistiche con partenza dalla Piazza Marconi ai seguenti orari: 9:30 – 11:30 – 15:30

Il tour completo dura circa 2 ore, ma è previsto anche un Mini Tour della durata di un’ora (circa) con partenza alle ore 18,00. È GRADITA CONFERMA E PRENOTAZIONE ALMENO UN GIORNO PRIMA.

❃ Presso la casa campidanese Corte Ennas (via Umberto, 46) si terranno degustazioni di cibi e dolci a base di zafferano e assaggi di “su trigu cottu”, a cura del Comitato Santa Chiara. Esposizione e lavorazione dimostrativa di prodotti dell’artigianato locale.

❃ Attività legate alla coltura e alla cultura dello zafferano, organizzate dall’associazione Sa Moba Sarda.
❃ Mostre, iniziative culturali e degustazioni a cura di associazioni, gruppi sportivi e comitati locali nelle strade, nei locali interessati e negli stand.

❃ 4° memorial “Uno Skizzo di Musica e Cucina” con proposte di street food, art expò e live music, presso il Mercato Civico.

Ore 8,00

Parcheggio fronte ospedale

Ritrovo per iscrizioni, briefing, colazione e partenza della 3ª Escursione dello Zafferano (in bicicletta), organizzata da S.C. Monreal Bike A.S.D.

Ore 12,00

Piazza Marconi

Pranzo curato dall’Istituto Alberghiero di Arbus con un menu che unisce lo zafferano alle prelibatezze del mare.
– Primo: trofie con gamberi e zucchine.
– Secondo: pesce spada in agrodolce con patate.

Il tutto, impreziosito dal profumo e dal sapore dello zafferano di San Gavino Monreale e dalle degustazioni dei vini della cantina Su Entu di Sanluri, a cura dei sommelier della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori).

Per tutta la durata del pranzo e fino al pomeriggio, musica dal vivo con Grace L e la sua formazione musicale (Andrea Spano, Maurizio Congia, Yan Maillard e Daniele Serpi).

Ore 15,00

Piazza Marconi

Iniziativa di gioco, spettacolo e animazione dedicata ai bambini con Tatabolla:

❃ bolle di sapone
❃ truccabimbi
❃ giochi con i palloncini
❃ intrattenimento e divertimento

Con la partecipazione del Centro di Aggregazione Sociale di San Gavino Monreale.

Ore 18,00

Piazza Marconi

Musica e balli tradizionali con l’accompagnamento della fisarmonica a cura del gruppo folk sangavinese Faìnas Antigas, con la partecipazione dei gruppi folk delle zone limitrofe. La musica e i balli proseguiranno anche durante la cena finale e fino a sera inoltrata.

Ore 19,00

Piazza Marconi

Cena di chiusura, organizzata e gestita dalla Pro Loco di San Gavino Monreale, con degustazioni dei vini della cantina Su Entu di Sanluri, a cura dei sommelier della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori).

Tutti i luoghi della 26° Mostra Regionale dello Zafferano

❃ Piazza Marconi
❃ Via Roma
❃ Civis (locali comunali – via Roma)
❃ Piazza della Resistenza
❃ Casa Mereu (Via Diaz – Piazza Marconi)
❃ Mercato Civico (Via Santa Croce)
❃ Casa museo Dona Maxima (via Amsicora)
❃ Casa campidanese Corte Ennas (via Umberto)

La locandina della 26° Mostra Regionale dello Zafferano

26° Mostra Regionale dello Zafferano