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San Gavino Monreale
domenica, 20 Giugno 2021
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Zafferano

Le città dello zafferano

 Lunedì 9 e martedì 10 marzo s’incontreranno presso la sede della Presidenza della Provincia del Medio Campidano i delegati del coordinamento “le Città dello...

«Lo zafferano certificato non è merito del ministro»

 Spente le luci della ribalta elettorale, si può tornare a parlare a bocce ferme della «Dop» per lo zafferano sardo. Un argomento che il...

Zafferano di San Gavino in TV

Parlando di San Gavino è naturale parlare anche dello zafferano e di tutte le attività ad esso legate. Il nostro paese è sempre al centro...

[Ricette] Zeppole

E' tempo di carnevale, quindi approffittiamo dell'occasione per condividere con tutti voi una ricetta tradizionale del Campidano (forse più tipica del Campidano merdionale, ma...

[Ricette Sangavinesi] Insalata di Polpo

Dosi per 6 persone: 1 Polipo Di 1000 G, Olio D'oliva, 2 Cucchiai Aceto Di Vino, 1 Mazzo Prezzemolo, 1 Spicchio Aglio, Acqua, Sale Fino,...

[Ricette sangavinesi] Gattò (o Gateau)

Il Gattò (o Gateau, alla francese) è un dolce tipico del centro-sud Sardegna. Ingredienti 250 g di mandorle dolci sgusciate 250 g di pinoli 2 limoni olio Preparazione Pelare le mandorle,...

[Ricette sangavinesi] Biancheddus

I bianchini sono un dolce semplicissimo da realizzare e di grande effetto dal punto di vista estetico. Possono essere realizzati in due versioni: con...

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