17 C
San Gavino Monreale
venerdì, Maggio 29 2020

Biscotti di Halloween: la ricetta di Antonietta Dessì

Da leggere

Coronavirus in Sardegna: solo 200 positivi in tutta l’isola, 2 persone ancora in terapia intensiva

Sono arrivati i dati aggiornati del "bollettino coronavirus" in Sardegna. La giornata odierna presenta un bollettino che aggiorna...

Coronavirus, bollettino a San Gavino Monreale del 28 Maggio 2020

Il Comune di San Gavino Monreale ha aggiornato il "bollettino" con tutte le informazioni sui casi di contagi da Covid-19 nel nostro...

Trasferimento del Centro di Diabetologia a Sanluri? È rivolta sul web

Il popolo della rete dice no al trasferimento del Servizio Territoriale di Diabetologia, che dall'Ospedale di San Gavino, parrebbe in procinto di...

Smarrito gattino in via Nurazzeddu

A San Gavino Monreale, nella notte tra lunedì 25 e martedì 26 maggio, si è smarrito un gattino maschio di tre mesi,...

Ecco i “Biscotti di Halloween” con la ricetta inviataci dalla nostra lettrice Antonietta Dessì. Si tratta di un dolce perfetto per la festa di Halloween, da regalare ai bambini che bussano alle nostre porte per il tradizionale “dolcetto o scherzetto”.

Biscotti di Halloween: la ricetta di Antonietta Dessì
Biscotti di Halloween: la ricetta di Antonietta Dessì

Ingredienti per 20 biscotti
– 250 g di zucca pulita
– 100 g di zucchero
– 300 g di farina
– 80 g di burro
– 1 uovo
– 1 bustina vanillina
– 1 bicchierino di sambucca
– 1 bustina di lievito
– 1 scorza di limone
– cioccolato bianco o nero per fare occhi e bocca a zig zag

Preparazione
Cuoci la zucca a vapore, poi taglia e schiacciala con la forchetta. Quando è fredda aggiungi farina, burro, uovo, la scorza di limone con 1/4 di latte, la vanillina e il liquore. Butta via la scorza di limone, poi aggiungi il lievito e lavora bene l’impasto. Fai una palla, avvolgila in pellicola trasparente, metti in frigo per trenta minuti. Poi prendi la pasta e tagliala a pezzi. Con il mattarello fai le sfoglie, forma i biscotti (altezza 1 cm) con un bicchiere. Ricavane venti, poi metti su teglia infarinata di farina a 180 gradi per 15 minuti. Lasciali raffreddare e poi fai gli occhi bocca a zig zag con una siringa, infine servi.

Buon Halloween a tutti!

Biscotti di Halloween: la ricetta di Antonietta Dessì
Biscotti di Halloween: la ricetta di Antonietta Dessì

Altri articoli

Ultime News

Coronavirus in Sardegna: solo 200 positivi in tutta l’isola, 2 persone ancora in terapia intensiva

Sono arrivati i dati aggiornati del "bollettino coronavirus" in Sardegna. La giornata odierna presenta un bollettino che aggiorna...

Coronavirus, bollettino a San Gavino Monreale del 28 Maggio 2020

Il Comune di San Gavino Monreale ha aggiornato il "bollettino" con tutte le informazioni sui casi di contagi da Covid-19 nel nostro...

Trasferimento del Centro di Diabetologia a Sanluri? È rivolta sul web

Il popolo della rete dice no al trasferimento del Servizio Territoriale di Diabetologia, che dall'Ospedale di San Gavino, parrebbe in procinto di...

Smarrito gattino in via Nurazzeddu

A San Gavino Monreale, nella notte tra lunedì 25 e martedì 26 maggio, si è smarrito un gattino maschio di tre mesi,...

“Missione compiuta e obiettivo centrato”, il Nuovo Cammino parla della Grande Raccolta Fondi

La “Grande Raccolta Fondi per l’Ospedale di San Gavino” Missione compiuta e obiettivo centrato L’iniziativa ha...