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Corte Ennas, una giornata tra zafferano e prodotti locali

Il Comitato di Santa Chiara, in occasione della Mostra Regionale dello Zafferano, organizza una giornata di autofinanziamento in vista dei festeggiamenti del 2020.

L’evento si terrà nella mattinata di domenica 3 novembre 2019, presso “Corte Ennas” (in via Umberto I, 42-46), e si articolerà secondo il seguente programma:

Ore 10:00 – Apertura corte, vendita zafferano e ceci di produzione locale
Ore 10:30 – Dimostrazione della lavorazione delle tegole sarde e del mattone crudo
Ore 12:30 – Degustazione dei malloreddus “cun bagna de petza de pudda”, ceci con cotenna di maiale, bruschetta all’olio di oliva.

Durante la giornata sarà presente un artigiano locale con i suoi manufatti.

Corte Ennas, una giornata tra zafferano e prodotti locali

Corte Ennas, una giornata tra zafferano e prodotti locali

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